Month: agosto 2016

Gramado Magazine trouxe a gastronomia da Praia do Rosa

O jornalista Adriano Cescani contou sobre a experiência de vivenciar a gastronomia da Praia do Rosa durante o Agosto Del Vino 2016. Leia a matéria do Blog Gramado Magazine na íntegra:

Agosto Del Vino

Agosto Del Vino

Vista panorâmica da Praia do Rosa. Crédito: Edith Auler 

A Praia do Rosa (SC) continua linda. E os invernos por lá não são mais os mesmos. Há três anos, um grupo de empresários criou um festival de enogastronomia que reúne o melhor da hotelaria da região com as delícias da boa mesa. Leia-se, aqui, alta gastronomia regada com os melhores rótulos de vinhos e espumantes servidos em charmosos, elegantes e conceituados restaurantes e bistrôs. A edição de 2016 do Agosto Del Vino ocorreu de 05 a 14 deste mês.

Por estar numa parte alta do litoral catarinense, o comércio conseguiu tornar a localidade um recanto gostoso não apenas no verão. No inverno, o clima é de serra na praia. O solzinho, a brisa, as ruelas, o cuidado e o respeito com a natureza dão um toque todo especial ao Rosa. Um paraíso para todos os estilos e bolsos. Quem busca uma hospedagem mais simples, tem. Para quem quer ficar numa pousada mais roots, tem. Para quem quer algo mais confortável, tem também. Para quem quer uma estadia contemporânea, tem. Quem quer vista para o mar, tem. Quem quer vista para a serra, tem. E por aí vai.

 

Pousada Vida Sol e Mar. Crédito: Luciano Garcia

 

O que pouca gente não sabe é que o Rosa se tornou um pólo de alta gastronomia. E se engana quem pensa que há apenas restaurantes de frutos do mar. Existem culinárias de várias partes do Brasil e do mundo. E, justamente, pensando em comunicar essa variedade ampla de cardápios, que o Agosto Del Vino veio, pelo que tudo indica, para ficar. Neste ano, onze empreendimentos gastronômicos participaram do evento. O público experimentou, com preços acessíveis, em média R$ 40,00 a refeição completa com entrada e prato principal – alguns com sobremesa -, receitas dos restaurantes Urucum, Lua Marinha, Sapore di Pasta, Goen Sushi, Refúgio do Pescador, Tigre Asiático, Engenho do Mar, Bistrô Pedra da Vigia, Casarão, San Diego e Bistrô Rêmora.

 

Goen Sushi. Crédito: Adriano Cescani

 

E as deliciosas surpresas não param. Os jantares e almoços são harmonizados. Neste ano, os restaurantes da ACIM – Núcleo da Praia do Rosa receberam a parceria das renomadas marcas de bebidas Chandon, Casillero Del Diablo e Trivento, além da TAF – Distribuidora de Alimentos. Com isso, o público pode prestigiar, ainda, workshops sobre vinhos. No primeiro final de semana, o destaque foi o enólogo francês François Hautekeur da LVMH – Louis Vuitton Moët Hennessy – o maior conglomerado de produtos de luxo do mundo. Já no sábado (13.08), o evento recebeu o sommelier Eduardo Lopes da vinícola chilena Concha Y Toro.

 

Sommelier Eduardo Lopes, da Vinícola Concha Y Toro. Crédito: Edith Auler

 

E num evento bacana como esse, claro, gente bonita não faltou.

 

Barbara e Maria Amin com Duda d Campora, Carol Lobato, Ivo Sant’Ana Pires e Bernardo Amorim,Syomara Besen Barbosa  e Giulia Librizzi. Crédito: Paulinho Sefton

 

O escocês e Chef convidado Alex Floyd ao lado da esposa, a pâtissier Marthina Zoz, prepararam o jantar do Sapore di Pasta. Crédito: Paulinho Sefton

 

Interatividade no evento. Crédito: Paulinho Sefton

 

Jornalistas gaúchos que cobriram o evento. Crédito: Luciano Garcia

 

Durante o Agosto Del Vino as pousadas oferecem pacotes especiais de hospedagem. A coordenação do evento é composta pela empresária Márcia Nascimento, do restaurante Tigre Asiático, que é único que tem estrela guia 4 Rodas, e também pelo empresário Maurício Mousquer, do Restaurante Casarão. Ambos são gaúchos que se apaixonaram pela Praia do Rosa e vivem no Litoral Catarinense.

 

Restaurante Tigre Asiático. Crédito: Lex Kozlik

 

Ambientação. Crédito: Luciano Garcia

 

Sabores do Mundo

Em outubro, mais um evento promete agitar o Rosa. Sabores do Mundo, que ocorrerá de 14 a 23, vai reunir os mesmos restaurantes participantes do Agosto Del Vino para uma nova experiência gastronômica. Além de pratos especiais, harmonizados com vinhos e espumantes, o público poderá conferir renomados chefs cozinhando ao ar livre. Então é anotar na agenda e se programar para ir. Com certeza, um programa imperdível para quem gosta de sossego, natureza, comer e beber bem.

 

O conteúdo da coluna assinada assim como as imagens é de responsabilidade do colunista.

Caderno GeraçãoE do Jornal do Comércio fala sobre o Agosto del Vino

A jornalista Roberta Fofonca esteve na Praia do Rosa durante o segundo final de semana do Agosto Del Vino 2016. Na ocasião, a repórter conheceu o lado empreendedor dos proprietários locais, assim como as delícias gastronômicas e os atrativos de inverno da praia. Fofonca descreveu um pouco sobre o roteiro produzido pela FamTrip da TextoCom, em parceria com a Evidência Press, no Caderno GeraçãoE do Jornal do Comércio, do Rio Grande do Sul.

 

Caderno de turismo do Vale do Sinos traz a Praia do Rosa como destino de inverno!

O Grupo Sinos, do Rio Grande do Sul, trouxe no final de semana do dia 20 e 21, um roteiro feito pela jornalista Gabriela Kirch, com uma variedade de opções e atrações da Praia do Rosa durante o inverno. O caderno de Turismo apresentou o Agosto del Vino, evento que ocorreu nos dois primeiros finais de semana de agosto e teve o patrocínio da Concha y Toro e Chandon Brasil. Na reportagem, a jornalista falou sobre a experiência de viajar para o Rosa na baixa temporada e sobre os atrativos da região, mesmo sem o calor do verão.

Confira:

Agosto Del Vino no Caderno Donna DC e na Coluna Fatos e Fotos

O segundo final de semana do Festival Agosto Del Vino da Praia do Rosa foi um verdadeiro sucesso. Nos jornais catarinense, o destaque para o evento teve como repercussão os convidados especiais, como o enólogo da LVMH, François Haketeur. Confira a matéria de uma página que a repórter Laura Coutinho preparou para o Caderno Donna de sábado, 13 de agosto, na foto em destaque.

Outro jornalista que cobriu o evento, Thiago Freitas, da coluna Fatos e Fotos de Chapecó, trouxe no final de semana alguns dos convidados do Oeste Catarinense que estavam no Agosto Del Vino na Praia do Rosa: